Ocet jabłkowy z hibiskusem
Domowy ocet jabłkowy wzbogacony kwiatem hibiskusa. Bazą są niepryskane jabłka z naszego sadu, a ocet powstaje w procesie naturalnej, powolnej fermentacji. Dzięki hibiskusowi ma intensywnie rubinowy kolor i delikatnie kwiatowo-owocowy posmak. Jest żywy – niefiltrowany i niepasteryzowany.
Do czego: wykwintne sałatki i dressingi (pięknie barwi potrawy), do picia z wodą.
Skład: woda, jabłka, kwiat hibiskusa, cukier (pożywka dla bakterii, rozkłada się w procesie fermentacji).
Ocet jest naturalnie mętny. Osad i „matka octowa” to dowód, że jest żywy – nie wada.
Przechowywanie: w chłodnym, zacienionym miejscu.
Produkcja: nastawiony latem 2026. Ocet nie traci przydatności z czasem.
